So-net無料ブログ作成
検索選択

マッサマンカリーを作ってみた。 [名物]

ここ一年で、何故か注目されているマッサマンカリー。
あまり聞かない名前だか、レトルトとしては色々出ている。
カレーのなかで一番旨いとのことだが。。
無印とタイの台所と食べてみたが??
特に、タイの台所は醤油の味しかしないのはなぜ?
レトルトパウチされた、ジャガイモのまずいことといったら
どうにもならない。
鶏肉を入れて炒めるのだが、まったくもって、鶏肉との相性も
よくないし。
っで、日清のマッサマンカリーヌードルを食べてみたっが、
普通のカレーと区別がつかない。

っで、今回、成城石井のマッサマンカリーキットをかってみた。
20141205_223725.jpg
なかみは、カレーペースト、タケノコの水煮千切り、ココナッツパウダー
ナンプラー
自分で用意するのは、油、ジャガイモ、タマネギ、豚肉

油おおさじ3杯を鍋に入れて、カレーペーストをとかす。
弱火で3分いためる。
この時点て、タイカレーの香り。油の色とか
タイカレーっぽい。
そこに、一口大にきった、スライス豚肉、ジャガイモ、タマネギ
を投入、部族のタケノコも。
っで、いためる。っが、鍋が小さいと大変です。
全体を絡めつつ、馴染んだところで、
300mlのお湯で溶かしたココナッツミルクを投入。
っで!よく煮込んで、ナンプラー投入。
って、もう少し煮込む。
出来上がりヾ(@゜▽゜@)ノ
20141205_223735.jpg
どうよ。
食べてみた。
旨いけど、普通のタイカレーと変わらない。
あえて言うならあまり辛くない。
これなら、グリーンカレーの方が旨いと思うけどなぁ。
まぁしばらく、食べ比べ。
お店で食べれる所ないかな?


nice!(1)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

それって、販売していいの? [名物]

女子大生は販売していいの?
rps20120626_142806_668.jpg
タグ:看板
nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:アート

京都で都路里パフェ [名物]

京都伊勢丹の6階
都路里パフェ。
1000円越え
ランチがわりだね。
あまあまです。
rps20120622_121251_740.jpg
タグ:京都 都路里
nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ベルデ.ピアット トマトの冷製パスタ [名物]

兵庫の養父のトマトを使っているとか
美味しかったけど原料の産地ってわからないね!
rps20120617_184823_609.jpg
タグ:パスタ 養父
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

何かに見られてますよ! [名物]

愛知県のとある駅前
なんか視線感じるんですが。。。
rps20120612_155612_696.jpg
nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:アート

八幡浜のちゃんぽん [名物]

八幡浜でなぜか「ちゃんぽん」があつい。
しかし、いわゆる長崎ちゃんぽんとは全く違う。
ちゃんぽん麺をいれたラーメン。って感じ。
具材も 我が家のお昼ご飯なみ。
八幡浜は、海に近いんだからもっと違うもので勝負してほしいな。

八幡浜駅から15分くらいのところにある、6時には9割がた閉店している商店街にある
八幡浜ちゃんぽんが有名な ロンドン で食べてみた。525円だったかな。
DSC_0390.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

京都でうどん~冨美家~ [名物]

京都の冨美家で鍋焼きうどんを食べた
rps20120510_123403_210.jpg
冨美家なべ 650円
甘味のある出汁で麺のこしはあまりない。
自分は、こしの強い、うどんが好きかも。
nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

リンゴの自動販売機 [名物]

バナナの自動販売機は聞いたことがあるけど
これはリンゴの自動販売機。

一袋に8分の1カットしたリンゴが4個で180円。
皮つきとかわなし。
リンゴの種類はふじ。

うーん。味はどうだかなぁ。トレハロースとか入っているし。
やぱっり。生鮮品は生鮮品だね。
DSC_0294.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

みまから! [名物]

みまから
rps20120319_234840_396.jpg
それは薬味
それはとても辛い
徳島産激辛青唐辛子が原料

地元民に聞くと味噌汁にいれるのが良いとのこと

630円
クレメントの地下で購入

あぁ。胃がヒリヒリする(ToT)

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

徳島ラーメン [名物]

rps20120318_134952.jpg
徳島ラーメン 岩田屋 です。

徳島駅ビルのレストラン街です。
色はかなり茶色
そんなに味は濃くはないかな、ご飯のおかずにはならない気がするなぁ

nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。